Jouluaiheinen buffetillallinen 2023

Jouluaiheinen buffetillallinen
24.12.2023
18:00 – 21:00

Glögi ja piparkakut

Salaatit

Jouluinen savujuustosalaatti porkkanalla
Kotoinen perunasalaatti
Sillirosolli
Kurpitsasalaatti / marinoitu punasipuli / marinoitu kurkku /
oliivit / marinoidut sienet

Lämmin pöytä

Porsaspaisti hunajan ja sinapin kera
Pekoniin käärityt verimakkarat puolukkakastikkeella
Lohifilee ruohosipuli-voikastikkeella
Valikoima suolaisia piirakoita
Lämpimät leivät / maustevoi

Lisukkeet

Uuni- ja ranskalaiset perunat
Uunissa paahdetut kasvikset rosmariinin kera
Haudutettu hapankaali porterin ja karpaloiden kera

Makea pöytä

Hedelmävartaat suklaalla
Sorbetti- ja jäätelövalikoima erilaisilla kastikkeilla

Juhlallinen joulukakku

Kahvi, tee, mehuvalikoima

Hotellilla on oikeus muuttaa ruokalistaa, ruoan tarjoilujärjestelyjä sekä kellonaikoja.