Aastavahetuse õhtusöögi menüü 2025

Aastavahetuse pidulik õhtusöök
31.12.2025
18:00 – 21:00

Sisenemisel pakume vahuveini.

Külmad suupisted

Kihiline võileivatort suitsukanakreemi ja munavõiga
Korvikesed lõhetartari ja peediga
Singirullid teraleival pärlsibulaga
Täidetud munade valik parma singi, kreveti ja kalamarjaga
Lõhe-toorjuustutäidisega rukkinööbid
Klassikaline kartulisalat lihaga

Soelaud

Mahlane veise rostbiif
Aeglaselt küpsetatud pardikoivad meega röstitud porgandi ja pastinaagiga
Lehttaigna lõhefilee pirukas

*Hotell jätab endale õiguse muuta menüüd, toidu serveerimise korraldust ja kellaaegu.

Lisandid

Ahjukartul rosmariiniga
Praetud riis köögiviljade, seente ja india pähklitega
Praekapsas jõhvikate ja meega
Kõrvitsasalat / marineeritud punane sibul / marineeritud kurk /
oliivid / marineeritud seened / värskete salatite valik

Maguslaud

Puuviljasalat granaatõuna seemnete ja vanillikastmega
Jäätisevalik erinevate kastmete ja valikulise ilupuruga
Hõrk astelpajukreem šokolaadipuruga

Aastavahetuse tort

Kohv, tee, mahl