Праздничный новогодний ужин 2025

Праздничный новогодний ужин
31.12.2025
18:00 – 21:00

Бокал игристого вина при входе

Холодные закуски

Слоёный бутербродный торт с кремом из копчёной курицы и яичным маслом
Корзиночки с тартаром из лосося и свёклой
Рулетики из ветчины на зерновом хлебе с маринованным луком
Фаршированные яйца с пармской ветчиной, креветками и икрой
Ржаные канапе с начинкой из лосося и сливочного сыра
Классический картофельный салат с мясом

Горячее

Сочный ростбиф из говядины
Томлёные утиные ножки с мёдом, запечённой морковью и пастернаком
Пирог с филе лосося в слоёном тесте

*Отель имеет право изменить меню, порядок и время подачи блюд.

Гарниры

Запечённый картофель с розмарином
Жареный рис с овощами, грибами и кешью
Тушёная квашеная капуста с клюквой и мёдом
Салат из тыквы / маринованный красный лук / маринованный огурец /
оливки / маринованные грибы / выбор свежих салатов

Десертный стол

Фруктовый салат с гранатовыми зёрнами и ванильным соусом
Ассорти мороженого с различными соусами и посыпками
Нежный крем из облепихи с шоколадной крошкой

Новогодний торт

Кофе, чай, сок